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    奉新县积极做好生猪定点屠宰监督管理工作
    信息来源:奉新县畜牧水产局  ‖  发稿作者:刘贤友   ‖  发布时间:2018年6月28日  ‖  查看375次  ‖  

    为确保猪肉品质安全,让老百姓吃上安全肉放心肉,奉新县积极做好生猪定点屠宰监督管理工作。一加大《屠宰管理条例》宣传和培训工作力度,提高定点屠宰吉祥博交流群、屠工依法依规安全生产经营意识和水平。二督促屠宰吉祥博交流群认真落实生猪进厂登记、肉品质量检疫检验、瘦肉精尿样检测等制度。三加强定点屠宰厂的巡查和监管,配合“扫雷行动”和“百日行动”,严厉打击私屠滥宰等违法违规行为。四开展定点屠宰厂资格审核清理整顿、审核清理换发新证工作。

    今年以来,全县进屠宰厂屠宰生猪总量为35000头,共抽样检测瘦肉精生猪1785头,抽检率达5.1%,全部检测结果阴性,没有发现瘦肉精猪肉。

                  
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